23.01.2009

Mein Lieblings-Waffelrezept

Kein schöner Blick aus dem Fenster heute...es regnet und regnet und regnet.Also macht man es sich besser daheim gemütlich, lädt eine Freundin samt Tochter ein und backt Waffeln. Wer Appetit bekommen hat, hier mein derzeitiges Lieblingsrezept!

Zutaten: 125g Butter oder Magarine, 100g Zucker, 1 Vanillezucker, 1/2 Päckchen Backpulver, 3 Eier, 2 EL Zitronensaft, 100g Vollkornmehl, 100g Weißmehl, 50g gemahlene Mandeln, 125ml Mineralwasser mit Kohlensäure.
So wirds gemacht: Einfach alle Zutaten zusammenrühren und dann die Waffeln backen. Gibt ca. 8 Stück.
Viel Spaß!






1 Kommentar:

  1. Hmm, Waffeln! Ich hab gestern auch welche gebacken, aber die sind natürlich heute schon wieder alle.
    Schönen Gruß
    Mara Zeitspieler

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